Главная Сообщество Как запастись едой грамотно на время карантина?

Как запастись едой грамотно на время карантина?

nz00002 1000

Я уже писал, что идея создать некий запас провизии на случай обострения ситуации с коронавирусом — правильная идея (банально для того, чтобы не бродить по магазинам, рискуя подхватить заразу). Напишу ещё, как стоит подходить к составлению этого запаса пищи.

Период «автономного плавания» рассчитываем в 1 месяц (удвоенный срок карантина). На более долгий срок при проживании в стандартной городской квартире запасаться почти бессмысленно — если чрезвычайная ситуация (пока она ещё не наступила) продлится дольше, то еда будет не главной вашей проблемой, да и при урезании норм рациона запасы можно растянуть и на подольше.

Итак.

Упор мы делаем на продукты длительного хранения — прежде всего, крупы и макароны. Это — основа нашего НЗ. На 1 приём пищи человеку требуется примерно 60-70 грамм крупы типа гречки, риса или пшена, либо порядка 80-90 грамм макаронных изделий. Таким образом, 15 кило круп и макарон (в сумме) на семью из двоих человек должно хватить с головой. Лучше, конечно, брать разные виды круп и различные макаронные изделия. Масла нужно около 2 килограмм — 10 200-граммовых пачек должно хватить.

Если в вашей семье больше чем два человека — соответственно, умножайте.

В принципе, этого хватит для того, чтобы (в сочетании с разного рода витаминами и прочим), ПРОЖИТЬ месяц без особых проблем. Но, конечно, питаться одной кашей будет ни сильно комфортно, поэтому закладываем ещё консервы. В целом на приём пищи хватает около 50 грамм консервированной рыбы или мяса. Итого имеем около 35 стандартных 250-граммовых банок. Тушёнка, к примеру, идёт в 500-граммовых банках, но у неё и расход другой — где-то 70-80 грамм продукта на приём пищи. Но тушёнка — продукт вообще стрёмный, сейчас много такого шлака, что там вообще есть нечего.

Но мы же не будем есть одни консервы? Поэтому пишем себе примерно 15 банок рыбных консервов плюс 5 банок тушёнки (свиной, куриной, говяжьей). Также пишем сюда примерно 1,5-2 кило твёрдой колбасы и 1,5-2 кило сыра.

1 стандартного брикета растворимого супа (скажем, горохового) хватает приблизительно на 5 порций. Есть суп желательно хотя бы раз в два дня, так что пишем себе 5-6 пачек.

Не жалеем разного рода кетчупы, горчицы и прочие хрены: спустя недельку питания грчекой с консервами вы поймёте всю незаменимость этих продуктов, а хранится такое дооолго.

Ориентировочная стоимость такой раскладки — около 3000 гривен (можно дешевле, можно дороже в зависимости от качества/количества).

Учитываем, что это именно НЗ, то есть та еда, которую вы будете есть, когда лишний раз выходить в магазин будет нежелательно. Купите, сложите в сухом прохладном месте — и пусть лежит.

А, вот ещё что. Витамины. Их вообще-то надо по любому есть, но я обычно ленюсь. Но в нашем случае — с учётом традиционного весеннего авитаминоза — начать будет явно не лишне. Ну и в запасы их имеет смысл включить.

PS. В целом, вышеприведённые цифры взяты из практики турпоходов, где организм всё-таки испытывает приличные физические нагрузки. Думаю, что в условиях сидения дома на карантине, может уходить еды и меньше. Но этого точно должно хватить.

Юрий Ткачёв, https://t.me/dadzibao

Powered by Web Agency
 

Пришелся по душе материал? Поддержите сайт Олеся Бузины!

Комментарии  

 
-3 #1 ладно 16.03.2020 23:29
"PS. В целом, вышеприведённые цифры взяты из практики турпоходов, где организм всё-таки испытывает приличные физические нагрузки. Думаю, что в условиях сидения дома на карантине, может уходить еды и меньше. Но этого точно должно хватить."

Что?Ты экстраполируешь меню туристического похода на среднестатистич еского гражданина Украины?А если завтра тебе отключат подачу воды,например?Н у,скажут,что "тебя же предупредили,ты набрал в ванну,тебе должно этого хватить"?
 
 
-5 #2 ладно 17.03.2020 00:01
"Итак.

Упор мы делаем на продукты длительного хранения — прежде всего, крупы и макароны. Это — основа нашего НЗ. На 1 приём пищи человеку требуется..."

Конец цитаты.

Ладно,ты ,как там тебя,а,Юрий Ткачёв,ты серьёзно?Видимо ,тебе здесь верят,но,как по мне,ты просто сеешь панику и зарабатываешь на этом.Ведь тебе тебе платят за статьи?
Я ещё посмотрю на твой профиль.В той же Вики.
 
 
+5 #3 Captain beach 17.03.2020 00:45
Цитирую ладно:
"Итак.

Упор мы делаем на продукты длительного хранения — прежде всего, крупы и макароны. Это — основа нашего НЗ. На 1 приём пищи человеку требуется..."

Конец цитаты.

Ладно,ты ,как там тебя,а,Юрий Ткачёв,ты серьёзно?Видимо,тебе здесь верят,но,как по мне,ты просто сеешь панику и зарабатываешь на этом.Ведь тебе тебе платят за статьи?
Я ещё посмотрю на твой профиль.В той же Вики.
Посмотри и откуси ему яйца
 
 
-7 #4 ладно 17.03.2020 00:49
Цитирую Captain beach:
Посмотри и откуси ему яйца
И всё?А привлечь к уголовной ответственности ,например,за паникёрство?Не, умник?Или ты из тех,кто в 90-е прошлого столетия так и делал:утюг на брюхо или оскопление?
Давай,раскрой свою сущность.
Хотя,ты уже раскрыл.

А,так это ты,Юрий...Может ,всё-таки нет?
 
 
-1 #5 Veimer 17.03.2020 10:26
Если от коронавируса вымрут все старые маразматики, принесёт ли это пользу оставшимся бодрствовать?
 
 
-2 #6 kiev 17.03.2020 12:15
Такое впечатление, что тупо внимание отвлекают.

Так было в этом году в феврале 18-20 числах (сами знаете, что было и чем, и как отвлекали)
Так и ВНА прямо сейчас... тоже все по-шурику вспомнили, что за даты

Refresh-ируют сознание только так

А потом всякие упоротые Зоси будут удивляться "какой-такой референдум в Крыму? Какой-такой майдан? Какой-такой Янукович/глава СБУ объявлял АТО?"
А вот... всё происходит здесь и сейчас, прямо с твоим сознанием, читающий...

На крайняк 451-команда приедет:
www.youtube.com/watch?v=Dwk1Z-UjQHo



ах, да... ты слишком занят трудо - вы*буднями
Время на подумать - нема
 
 
+3 #7 pasha 17.03.2020 13:45
В моё время советовали таким образом:" Накрыться простынёй,и ползти к кладбищу".
 
 
+6 #8 Homo sapiens 17.03.2020 14:28
Цитирую pasha:
В моё время советовали таким образом:" Накрыться простынёй,и ползти к кладбищу".
медленно, шоб не создавать толпу
 

Уважаемые читатели! Комментировать статьи могут только авторизованные пользователи.

123

Disclaimer (письменный отказ от ответственности):
Администрация сайта BUZINA.ORG не несет ответственности за информацию, размещенную третьими лицами в комментариях, на форуме и блогах, а также может не разделять точку зрения авторов.

Наверх